TOP 10 * RESTAURANTES EM IBIZA

02 de julho de 2015

Eu comi M-U-I-T-O bem em Ibiza. Muito, muito, muito.

Hoje inclusive tentei reproduzir aqui em casa (na casa dos meus pais, no caso!) a melhor salada que comi na minha vida que foi em um restaurante de lá.

Eu não sou muito de salada e vocês tão cansadas de saber disso, né? Mas aproveitei o verão e o fato de estar de biquinão todos os dias para experimentar. Tô nessa onda. De tentar amadurecer meu paladar infantil! Idade tá chegando e tal, o metabolismo já tá numa outra velocidade e ~~passou~~ chegou a hora de começar a fazer por mim!

Enfim, a notícia que realmente importa, é que Ibiza é maravilhosa (também!) para comer e listei meus 10 restaurantes favoritos aqui para gente.

Ah, outra coisa, eu fiquei só 7 dias lá, então eu não consegui ir nos 10 da lista. A gente só fazia uma refeição por dia para não perder a praia então alguns eu fiquei devendo. Mas listei os 10 mais-mais em cima de dicas de amigos que sabem tudo de comer bem e frequentam há anos aquele lugar.

Prontos?

Meu número um! O único que repetimos. Tava desejando tanto essa salada da foto que voltei para comer. Acho inclusive que o restaurante virou meu favorito muito por causa dela. Eu tendo desejo de salada? Bem inédito!

Folhas, beterraba, queijo de cabra meio derretido em cima com um pãozinho embaixo, olha nem dá pra explicar… Só comendo mesmo. Molho sensacional. MUITO BOM!

O lugar é bem bombadinho apesar de não entrar no clima música muito alta e tal. Não vira balada. Mas é bem ver e ser visto, sabe? Só gente bonita!

Provamos e também era bem bom: sangria, burrata (mara!), fritas trufada e lula a dore.

É um Chiringuito versão balada! É inclusive do mesmo dono!

Fui no domingo que é o dia que tem Guy Gerber (dj bombado!) tocando no final de tarde e emendamos para aproveitar a festa. Vira balada M-E-S-M-O! Tiram as mesas todas e lota de gente.

Indico a burrata que é BEM gostosa e almocei o nhoque. Bem delicinha também!

Esse é muito astral! Fomos duas vezes para ver o por do sol. Uma de barco que não desci, mas paramos bem de frente e outra para comer mesmo.

É um programa, sabe? Tirar um dia para ver o por do sol de uma das mesas da varanda. Muito, muito legal. A praia da frente também é uma delícia. Aliás, que praia lá que não é, né?

E a comida é excelente. Comemos um frango ao curry dos sonhos!

Aqui foi o episódio da paella de lagosta! Só quem acompanha meu snap (julia-faria) entenderá! #traumas

É o mais badalado de Formentera. Quem for passar o dia lá tem que parar no Ruan y Andrea para almoço.

Muitíssimo bem frequentado e a comida é excelente!

Esse foi indicação de um amigo que frequenta Ibiza há 20 anos. Fica o mês de julho todo lá, sempre. E é o favorito dele.

Fomos para o jantar, porque fica na marina, de frente para os barcos, vista linda e tal mas durante o dia você sempre vai me achar na praia. Mas fomos! E é realmente muuuuito gostoso!

Comi uma lasanha de berinjela, indicação da pessoa que atendeu a gente. Eu sempre chego e troco uma ideia com o garçom, tenho essa mania. Gosto de saber o que mais vende, o mais famoso e tal, e ele praticamente me obrigou a provar a lasanha.

Sorte a minha, porque eu jamais pediria isso para jantar e é muito gostosa!

Explorei muito menos do que eu gostaria a cidade antiga. 🙁

7 dias é pouquíssimo tempo, principalmente para quem tava indo pela primeira vez como eu.

Durante o dia (que deve ser o máximo!) eu não consegui ir, tava naquela tensão de praia, praia, praia e durante a noite fomos um dia só. Mas já valeu! Super!

Chegamos de carro até perto, aí largamos o carro e nos perdemos por lá. Você vai andando sem rumo, sabe? Descobrindo as vielinhas, lojinhas, cantinhos, restaurantinhos… Parece tudo de mentira, tudo locação de tão lindo.

Sentamos em dois restaurantes aleatórios que nem me lembro o nome. Um para jantar mesmo e outro para drinks. Os dois bem gostosos. Mas aí, acho que o negócio lá mesmo é você se perder até encontrar um canto para chamar de seu! Essa é a graça!